Putensteaks mit Gemüsepfanne

Dr-Dukan Rezept Phase 2:

Ein einfaches, schnell zubereitetes und trotzdem schmackhaftes Gericht:

  • 2 Putensteaks
  • 1 TK Beutel 500 g italienisches Genmüse
  • Salz, Pfeffer
  • Petersilie
  • Knoblauch

Zunächst TK Gemüse in eine Pfanne geben und unter hoher Hitze anbraten. Nach dem Auftauen Hitze reduzieren, Kräuter und frisch gepressten Knoblauch hinzugeben und 3 Minuten dünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Putensteaks braten und erst  nach dem Garen mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das vorherige Salzen lässt das Geflügel sonst schneller austrockenen.

 

Zubereitungzeit: ca. 15 min