Tomatensalat mit Zwiebeln und Frischkäse

Rezept Dr. Dukan – Phase 2

Zutaten:

  • 5 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL TK Salatkräuter
  • 1 Packung körniger Frischkäse (bspw. Exquisa 0,8 % Fett)
  • Pfeffer, Fondor

Tomaten in Scheiben schneiden und dann halbieren. Zwiebel würfeln. Zwiebeln und Tomaten in eine Schüssel geben und mit dem körnigen Frischkäse und den Kräutern mischen. Nach Bedarf mit Fondor (statt Salz) und Pfeffer abschmecken.

Einfach zubereitet, sättigend und schmackhaft gerade an heißen Tagen, oder wenn es schnell gehen muss.