Putensteaks mit Gemüsepfanne
Dr-Dukan Rezept Phase 2:
Ein einfaches, schnell zubereitetes und trotzdem schmackhaftes Gericht:
- 2 Putensteaks
- 1 TK Beutel 500 g italienisches Genmüse
- Salz, Pfeffer
- Petersilie
- Knoblauch
Zunächst TK Gemüse in eine Pfanne geben und unter hoher Hitze anbraten. Nach dem Auftauen Hitze reduzieren, Kräuter und frisch gepressten Knoblauch hinzugeben und 3 Minuten dünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Putensteaks braten und erst nach dem Garen mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das vorherige Salzen lässt das Geflügel sonst schneller austrockenen.
Zubereitungzeit: ca. 15 min